Restaurantes veganos no Rio de Janeiro

Com campanhas internacionais como “segunda sem carne” e chefs/celebridades voltadas para uma onda natural e sustentável, o vegetarianismo e veganismo ganham cada vez mais espaço e atraem curiosos. Alguns bares e restaurantes no Rio já incluem em seus cardápios pelo menos uma opção vegetariana, mas a verdade é que pedidos por pratos sem carne e ingredientes de origem animal ainda são, muitas vezes, recebidos com estranhamento. Listamos quatro restaurantes veganos no Rio de Janeiro em diferentes bairros, para a hora do almoço, mostrando que sim, existe vida gastronômica vegana além da salada.

Prana Cozinha Vegetariana

Restaurante aberto em 2015 no Cosme Velho, ao lado da estação do bondinho que sobe o Cristo Redentor, o Prana é uma opção com cara de bistrô entre os restaurantes veganos no Rio de Janeiro.

Fugindo da estética “zen”, a casa é pequena e aconchegante, com filas durante o almoço e duas opções de pratos que mudam diariamente (R$38), uma delas sempre vegana. Shitake empanado com molho Teriyaki, Escondidinho de batata doce com legumes e mussarela de castanhas, bobó de cogumelos e quiche de tomate Seco são alguns dos pratos servidos no Prana Cozinha Vegetariana.

Restaurantes veganos no Rio de Janeiro
Foto: Instagram Prana Vegetariano

A tarde, o restaurante serve lanches e sucos, atendendo aos turistas e locais famintos. Os bolos veganos, como o pão de melado recheado com brigadeiro de castanha de caju (R$12,00) são deliciosos só de ver (e maravilhosos de comer), e podem ser encomendados. Para ver mais pratos lindos e saudáveis, siga o Prana no Instagram.

Prana Cozinha Vegetariana. Rua Ererê, 11 D, Praça São Judas Tadeu. Cosme Velho. Rio de Janeiro. Horário: segunda a sábado, 12:00 às 15:00. Segunda a sexta (exceto feriados), 16:00 às 19:00. O menu é atualizado diariamente no site.

Refeitório Orgânico

Um clássico dos restaurantes veganos no Rio de Janeiro, o Refeitório Orgânico funciona de uma forma singular. De segunda a sexta, as mesas comunais enchem na hora do almoço com os trabalhadores de Botafogo – veganos ou não – disputando a atenção dos garçons.

O restaurante tem um prato especial, que muda todo o dia (R$25,50), e um sistema de porções, com uma variedade de cerca de 30 itens diferentes para montar seu prato (os preços variam de 2 opções a R$ 14 a 5 opções a R$22,50). Além disso, tem também ótimos sucos, como o Garapa (limão com açúcar mascavo) e o Elvis (salada de frutas com laranja, R$7).

Foto: Refeitório Orgânico

Já o segundo andar, muito mais calmo, funciona de segunda a sábado, com um sistema de buffet liberado (R$29,90 dias de semana, R$48,50 sábados e feriados), com sushi vegetariano, tortas salgadas, saladas, bolinhos vivos, “churrasco” na chapa, peixe vegetal e várias outras opções para sair rolando sem repetir nenhuma porção.

Refeitório Orgânico. Rua dezenove de fevereiro, 120, Botafogo, Rio de Janeiro. Horário: segunda a sábado, 11:00 às 16:00. O menu é atualizado diariamente no site.

Vegetariano Social Clube

Apesar do nome, esse lugar no Leblon é um dos restaurantes 100% veganos no Rio de Janeiro. Funcionando há mais de 16 anos, de segunda à segunda, na hora do almoço oferece um cardápio variado com um buffet livre (R$38) ou prato feito, com entrada de sopa ou salada e prato com quatro opções quentes do buffet (R$31), além do menu fixo, que conta com entradas, sopas, saladas e sanduíches. Destaque para as sobremesas, adoçadas com malte ou mascavo, como o bolo de cacau com sorvete (R$11,50 o pequeno, R$17 o grande).

No jantar, sai o prato do dia e entram opções como tempeh à portuguesa (R$42) e bobó de shitake (R$37) para figurar também no cardápio. Não é lá muito barato, mas a casa tem uma vantagem indiscutível em comparação aos outros restaurantes veganos no Rio: fica aberta durante a noite, inclusive durante finais de semana.

O VSC ainda se diferencia por oferecer pizzas (cerca de R$27) em seu cardápio fixo, além de comida de boteco, como o bolinho de feijoada (R$8) e o tofu a dorê (R$15) toda sexta e sábado à noite!

Vegetariano Social Clube. Rua Conde Bernardotte, 26, Loja L – Leblon, Rio de Janeiro. Horário: segunda, 12:00 às 16:00. Terça à sábado, 12:00 às 23:30, domingo, 12:00 às 17:30.

Dona Vegana

No meio da correria do centro da cidade, esse restaurante poderia ser confundido com mais um lugar a quilo padrão da região. E é exatamente isso que torna o Dona Vegana tão especial.

Com um buffet a quilo 100% vegano (R$44,90/kg) na hora do almoço, o Dona Vegana prepara uma comida caseira simples e gostosa, a um preço justo. No buffet, opções que vão desde saladas variadas e pratos quentes como o empadão, lasanha, gluten acebolado e releituras como o espaguete bolonhesa e vaca “solta”.

Foto: Dona Vegana

Não é só de almoço que o Dona Vegana é feito. O restaurante também serve café da manhã e vende salgados (R$6), lanches e doces tradicionais, como brigadeiro, casadinho e tortas (R$6), além da revenda de produtos veganos, como leites, queijos, glutadela, entre outros. Para completar, o restaurante faz eventos e noites especiais, com comida de boteco e rodízio de pizza, sempre divulgado na página do Facebook.

Dona Vegana. Av Marechal Floriano, 13, Centro, Rio de Janeiro. Segunda a sexta, das 8:00 às 18:00

E você, tem outras sugestões de restaurantes veganos no Rio de Janeiro?

Esse post foi escrito pela Raíssa Pose, adepta da dieta vegana e moradora da Cidade Maravilhosa.

Foto de destaque: Instagram Prana Vegetariano

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